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加强农村集贸市场的食品安全监管迫在眉睫
投稿人:lsc2866 来源:本站原创 时间:2019-4-26  付费充值 以稿换稿  现金奖励等级:★★

内容预览:

加强农村集贸市场的食品安全监管迫在眉睫    基层工商所特别是农村工商所对农村集贸市场的监管工作,不但关系到广大农村消费者的身体健康,而且也是充分发挥工商职能,树立工商部门的威信,拉近农民朋友和工商部门关系的不可或缺的纽带。作为一名基层执法人员,我深深地体会到农村集贸市场存在着食品安全隐患,加强农村集贸市场的食品安全监管已迫在眉睫。  一、目前农村集贸市场存在的主要食品安全隐患及成因  一是不合格食品充斥市场。这些不合格食品大多为小食品和熟食制品,生肉情况较好。不合格食品主要来源于农村作坊式的小加工点,不合格熟食制品主要是由商户自购原料加工,二者比较以熟食最为严重;二是农村……


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